Популарни Сајт За Модерне Жене, Који Ће Помоћи Сваку Жену Совоиу Променити Живот На Боље

Упутство за употребу микроталаса

Упутство за употребу микроталаса: микроталасној

Како користите микроталасну пећницу? Дефинитивни водич с много савјета за одабир микровалне пећнице, кухање у микровалној пећници и још много тога

Како користити микровалну пећницу

Микроталасна пећница је неупоредиви савезник у нашим ужурбаним животима, који такође захтевају концентрисана времена кухања у кухињи. Све чешће прелазимо са избора традиционалне пећи на преферирање микроталасне пећнице: кухање у микроталасној пећи заправо омогућава да направите сочна и укусна јела чак и без пржења, често лишена масти и стога дијететског одржавања свих укуса хране у врло кратком времену. Ипак, често смо опрезни (чини се да је лакше користити пан), углавном због неких посебности овог апарата који нас наводе да га гледамо са сумњом, или га користимо уобичајено, али користећи само мали део свог потенцијала. Како користити микровалну пећницу Стварно? Хајде да га погледамо заједно у овом водичу, где ћемо сазнати како да изаберемо микроталасну, коју храну да кувамо, које контејнере да користимо у микроталасној пећници, али и оно што никад није ставио у микроталасну (да, постоје контраиндикације и морамо их знати). Када сазнате све о његовом раду, идите и преузмите наше рецепте за микроталасну пећницу.

Овде је све што треба да знате о употреби микроталасне пећнице:

  • Како ради микроталасна
  • Како изабрати микроталасну
  • Која храна иде у микроталасну
  • Која храна се не кува у микроталасној пећници
  • Који контејнер користити за микроталасну
  • Како се одмрзнути микроталасном
  • Како загревати микроталасном
  • Како се кува са микроталасном
  • Који материјали се не стављају у микроталасну

Како ради микроталасна

рад микроталасне пећнице то је научно прилично сложено, али покушаћемо да га објаснимо на поједностављен начин. Овај тип пећнице користи предност магнетне микровалове који имају моћ да покрену молекуле садржане у течностима и мастима. Кинетичка енергија произведена овим молекулима доводи до прегрејавања и производње топлоте. А у случају хране, ова топлота има снагу да их загреје па чак и да их куха. И због тога што је више течности које храна садржи, то ће се брже кухати у микроталасној пећници.

Како изабрати микроталасну

микровална селекција

микровална селекција Како изабрати микроталасну (извор::)

Приликом избора микроталасне пећнице, неопходно је преферирати апарат који у потпуности задовољава наше потребе.

  • Ако вам је потребан апарат који може кувајте, као и топлоту и одмрзавање хране, онда је важно да је изаберете спојен који се могу по потреби кувати, било из традиционалне пећи или само у микроталасној пећници или у комбинацији. Штавише, за избор микроталаса неопходно је узети у обзир различите параметре и карактеристике: да видимо које.
  • простор које имамо на располагању за уметање микроталасне пећнице може несумњиво бити нешто за процјену за исправан избор. Осим тога, имајући у виду да се тежина микроталасне пећнице креће око 10 кг, важно је изабрати погодну тачку у којој ће се поставити, изнад прилично чврстог носача.
  • Морамо узети у обзир колико људи има у породициУ ствари, ако га користимо искључиво за загревање или одмрзавање, лако бисмо могли да изаберемо микроталасну пећ са унутрашњим капацитетом од само 10 литара. Ако га уместо тога користимо за кување, а у породици смо три или више, важно је размислити о већим капацитетима, око 30 литара.
  • Коначно, још један параметар за процену избора савршене микроталасне је функције и програме за кувањеОсим употријебљене технологије, нове микровалне пећнице имају посебну улогу у томе што имају многе врло корисне функције које, међутим, треба користити и проучити и програмирати. Ако желимо и требамо нешто практично и брзо, бирамо микровалну пећницу која има програме унапријед постављене на предњој страни за једноставну и непосредну употребу.

Како користити експрес лонац

Комбинована микроталасна пећница: шта је то и како ради

На тржишту налазимо и комбиноване микроталасне пећи који вам дозвољавају да кувате у микроталасној пећници иу нормалној кухињи користећи и роштиљ и вентилатор за укусан гратин. У ствари, комбинована пећница нам даје могућност да кувамо месо, рибу и поврће са одличним резултатима захваљујући финалном роштиљу.

Функције Црисп, стеам, 3Д систем и шесто чуло микроталасне пећнице

Поред тога, модерне микроталасне пећнице уместо класичних старих дугмади карактеришу иновативне и технолошке контроле додира: на пример функција "хрскав"је савршен за припремање хране изнад и испод "кухање на пару" захваљујући парној пећници која се испоручује у микроталасној пећници или купује одвојено, могуће је брзо и практично испарити различите врсте хране, избегавајући потребу за кувањем многих намирница; "3Д систем"омогућава равномерно кување сваке врсте хране у микроталасној пећници и коначно,шесто чуло"сам одабире кухање у односу на храну и тежину. Очигледно, све ове опције утичу на коначну цијену, па је на нама да процјенимо што је заиста неопходно и без чега можемо.

Која храна иде у микроталасну

За кување у микроталасној пећници заиста има јако мало намирница које не можемо кувати: чак и јаја, која се не могу кухати у старим микроталасима, сада се могу кувати у овој врсти пећи захваљујући специјалном додатку. Видимо у реду храну коју можемо кувати у микроталасној пећници:

  • месо: од телетине, свињетине или пилећих одрезака до варива, битно је користити праву опрему за кухање у односу на храну и врсту одабране кухиње. На крају кувања месо је мекано, нежно, сочно и светло, јер се кува без масти и са врло кратким временом. Савет је да користите препарате и парфеме у припреми за припрему хране, тако да јело буде деликатно зачињено без потребе за додавањем масти, ако не и кишица сировог екстра дјевичанског маслиновог уља након кувања.
  • поврће: поврћу је потребан посебан пластични контејнер са роштиљем који омогућава да се течност као што је вода или вино убацује испод да се кува без исушивања хране. И у овом случају можемо да окусимо пре кувања са мешавином биља и зачина који су већ слани, што ће нам омогућити да добијемо укусно и веома лагано поврће.
  • Умаци и умаци: можемо, ако желимо, користити ниске и широке контејнере за припрему сосова и сосова. Основна ствар је да се посуда не покрије херметички, већ да се користи специјална маска за заштиту од било каквих прскања, које је тешко уклонити са зидова микроталаса. Запамтите да не користимо масноћу за време кувања, већ само да је додате на крају да бисте избегли сагоревање и ослобађање токсина.
  • Јаја: за кување јаја можемо одлучити да ли ћемо припремити омлет, кувана јаја или кувана јаја. Једини проблем с којим се можемо сусрести је прекомјерно кухање црвеног у оку: користећи посебан прибор за кухање у микровалној пећници, међутим, нећемо имати овај проблем. Што се тиче тврдо куваног јајета, запамтите да га никада не стављате у микроталасну пећницу без посебне посуде за кување јаја за продају соде. У ствари, у овом случају, јаје би се распрснуло и ризиковало би пуцање пећи.
  • Пиринач и тјестенина: у микроталасној пећници можемо да скувамо и пиринач или тестенину, једноставно користећи неколико трикова. Пре свега користимо специјалне контејнере, намењене за кување тестенина и пиринча у микроталасној пећници: онда убацимо тестенину и воду која мора бити једнака три пута тежини тестенине (или пиринча). Ако немамо одговарајући програм за кување, користимо температуру која се ствара на снагу од 750 вати, пажљиво мијешајући сваких 5 минута, пуштајући да се кува за вријеме назначено на паковању.

У микроталасној пећи можемо правити и десерте, печене тестенине и још много тога, кроз посебне програме и специфичне процедуре. За то је, међутим, добро изабрати водич који нам могу помоћи на том путу да би се избегло погрешно кување и незадовољавајући резултати. Обично произвођачи микроталасних пећи праве богове кувари врло корисно, јер и рецепти су савршено калибрирани за пећницу коју морамо користити.

Која храна се не кува у микроталасној пећници

Као што смо видели, за јаја постоји посебан прибор који вам омогућава да их скухате у микроталасној пећници, али за друге намирнице дефинитивно се не препоручује да их кувате у овој врсти пећи. Ево шта су:

  • Чили (постаје штетан)
  • Мајчино млеко (чини се да микроталасна уништава нека својства)
  • Смрзнуто воће
  • Пилетина (микроталасно кухање не може уништити неке опасне бактерије које пилетина може да садржи, а које уместо тога убијају другим методама кувања)
  • Зелено лиснато поврће (микроталасна би могла направити нитрате садржане у овој врсти поврћа)

Микровална пећница

Микровална пећница Коришћење микроталасне рерне (извор:)

Које посуде користити у микроталасној пећници

За кување у микроталасној пећници налазимо различите контејнере на тржишту које можемо изабрати на основу хране, количине и врсте кувања. У ствари, парно поврће, припрема сучне рижоте или печења, захтевајући различиту опрему. Ево неких савета за избор.

  • у скувај пиринач на тржишту постоји посебан систем за кување риже. Величине и облици су различити: можемо изабрати капацитет који нам је потребан и облик који најбоље одговара нашим потребама.
  • Фор тхе стеам цоокинг можемо бирати између различитих модела парних пећница: све су херметички затворене, различите су по облику и величини, опремљене прозирним поклопцима за преглед унутрашњости за вријеме кухања и кошару која вам омогућава да задржите повржено поврће или рибу. Микроталасни пароброди су опремљени са кошаром тако да храна не остаје у контакту са течношћу за кување и одводом.
  • Други системи плоча тада дозвољавају да се кувају на најбољем месу, риби и др., Држећи храну из доњег дела кроз решетку за хомогено кување.
  • Онда, ако полудимо за кокицама, постоји чак и апарат за кокице са микроталасном пећницом: нећете морати да убацујете уља или масти већ само чекате три минута на пуцкетање и слатко-мирисне кокице, слатке или слане.
  • Такође, за резанце је контејнер погодан за микроталасну кухињу: специјални бокал са дршком и поклопцем са непропусним затварачем, такође погодан за транспорт, који ће нам омогућити да кувамо, грејемо и чак уживамо у нашим резанцима када буду спремни.
  • Коначно, чак и кување јабука у микроталасној пећници има своју специфичну посуду: на тај начин, кување ће бити хомогено, савршено и воће ће остати слатко и сочно.

Сви ови додаци су лако доступни на различитим сајтовима за е-трговину: наравно, покушајте да купите прибор из исте марке као и ваша пећница тако да немате никаквих изненађења.

Како се одмрзнути микроталасном

Одмрзавање микроталасном пећницом, поред грејања, је једна од најчешћих операција: за ово је важно да користите специјалне програме за одмрзавање означене звездицама или да изаберете слабу снагу да бисте спречили да се већ одмрзнули или тањи делови од паљења или кувају за разлику од осталих, који могу остати сирови или чак замрзнути.

Како се загрејати са микроталасном

Да би се загрејали у микроталасној пећници (одлична функција за загревање ручка на послу), програми ће се разликовати у зависности од врсте и количине: чврста, течна, већ кувана или растопљена храна. За круту храну која се већ кува, као што је остатак рижота, тестенина или месо, бирамо малу снагу и кратко време, окрећући у случају рижота или тестенине: 350-400 вати струје за 3-5 минута ће нам омогућити да добијемо топла јела.

Ако уместо тога морамо загрејати течности, преферирамо беле керамичке или стаклене чаше, које ће вам омогућити да брже грејете: на 750 вати, 30-40 секунди ће бити довољно за пуну чашу, вруће, али не вруће. За топљење сирева или загријавање укусних предјела, повећавамо снагу и скраћујемо трајање: држимо око јер је потребно само неколико секунди!

Микровална пећница

Микровална пећница Средња микроталасна пећница (извор:)

Како се кува са микроталасном

Фор тхеза микроталасну кухињу увек је неопходно узети у обзир неке трикове: пре свега избегавати употребу масти и уља, посебно за дуга времена кувања. Осим тога, добро је користити контејнере погодне за величину хране, такође процењујући било какво ширење, као у случају риже и тестенина.

Неколико кашика воде на дну контејнера може само да побољша кување, избегавајући сушење хране унутра: штавише, течност за кување неће остати у контакту са храном, јер се претходно поменути контејнери увек карактеришу грилом који омогућава држите храну подигнуту од дна. На тај начин вишак масноће или течности може напрезати и дати нам здраву и врло лагану кухињу, као и укусну и деликатну.

Који материјали се не стављају у микроталасну

За микроталасне пећнице је увек препоручљиво користити специјалне контејнере, чак и ако обично нема проблема у стављању керамичких посуда у микроталасну све док нису обојене или украшене. Овде је тачно све што никада не би требало ставити у микроталасну:

  • украшене керамичке плоче
  • алуминијске посуде
  • папир за печење и филм
  • кристал
  • контејнери од папира или стиропора (пример: однесите контејнере за храну)
  • металне посуде или таве
  • пластичне кутије (осим ако је назначено на амбалажи која је назначена за микроталасну)

Шта радити и шта не радити са микроталасном: видео

У закључку: научити о микроталасној пећи се испостави да можете направити много више ствари него што мислимо, а истовремено морате бити врло опрезни према свему што је апсолутно боље не радити са микроталасном пећницом. Превише сложено? Овде су све најважније ствари у видеозапису:


Видео: MIKROTALASNA - Šta je istina (ČINJENICE)


Мени